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Repost from Cocina y Vino @cocinayvino : Al cocinar, crear un plato, él combinar sabores es un verdadero placer es una f…

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Repost from Cocina y Vino @cocinayvino ❤️

Al cocinar, crear un plato, él combinar sabores es un verdadero placer es una forma de experimentar y descubrir.👩🍳👨🍳 Unificar ingredientes en una deliciosa preparación es algo que llena de placer a los entusiastas de la cocina.🎇 El pollo destaca por sus propiedades y características le permiten adaptarse a gran variedad de métodos, gustos y texturas y recetas

Perfecto para llevarlo a la práctica e innovar el recetario

Bien sazonado para deleitar el paladar. El toque estelar y distintivo lo dará una bebida que tiene mucho adeptos la cerveza. Esta aportará su embriagante y espumoso sabor

Pollo horneado a la cerveza🍻

Ingredientes🗒
* 1 pollo troceado
* 3 papas grandes
* 1 lata de cerveza
* Aceite de oliva
* Sal
* Pimienta
* Ajo en polvo
* Tomillo

Preparación🎬
* En un recipiente poner el pollo con una pizca de sal, una pizca de pimienta, el tomillo, el ajo en polvo y un chorrito de aceite de oliva y mezclar todo bien. Reservar en la nevera durante unos 20 minutos para que unifiquen los sabores.
* Precalentar el horno a 220 ºC (428 ºF).
* Pelar las papas, lavarlas y cortarlas en rodajas que no sean demasiado gruesas.
* Untar con un poco de aceite una bandeja para hornear y colocar una fila de papas a modo de base.
* Encima poner el pollo y bañar nuevamente con un buen chorro de aceite. Meter al horno por unos 25 minutos.
* Pasados los 25 minutos, darle la vuelta a los trozos y verter la lata de cerveza. Dejar hornear 20 minutos más.
* Culminado el tiempo, bañar el pollo con la salsa que se ha formado y dejarlo en el horno durante 10 minutos más con la opción ventilador.
* Retirar y servir.

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